duminică, 21 august 2011

Crema de ciocolata pentru ea si pentru el....


Sambata dimineata CARMEN ne-a ispitit cu cateva sortimente de cafea incercate de ea in vacanta... De la cafea gandul meu a fugit la ciocolata...si acolo a ramas...si ca sa nu raman singura ganditoare mi-am zis sa impartasesc cu voi o reteta delicioasa de crema de ciocolata :)

Este vorba de o crema de ciocolata cu mai multe arome, fiecare aroma in cupa ei separata. Se mananca-n doi, fiecare gustand din cealalta cupa pentru ca apoi sa ghicesca aroma partenerului/partenerei printr-un sarut :)

  • 5-6 linguri smantana dulce (sau mai multa pentru o crema si mai cremoasa)
  • o portocala
  • o mana de fruze de menta proaspata
  • 2 ciocolate amarui (max 75%)

Intr-un ibric se pun pe foc 2-3 linguri de smantana cu menta tocata, intr-un ibric 2-3 linguri de smantana cu 2-3 linguri de suc de portocala si intr-un alt ibric ciocolata facuta bucatele la topit (la bain-marie). Cand smantana incepe sa fiarba se ia de pe foc si se strecoara cea cu menta. Se pune fiecare compozitie in cate-un bol iar deasupra se toarna ciocolata si se amesteca. Crema se poate servi calda sau rece (in prima varianta este cremoasa, rece se va intari, capatand consistenta unei ciocolate mai cremoase). Sa va iubiti mult!

Autor: Dulceatadetrandafiri

Sursa: www.bucataras.ro



28 de comentarii:

  1. Maaaamă ce bunătate!!! Asta-i preferata mea! E o cafenea micuţă prin spatele fostului restaurant Cina unde fac o ciocolată de nu-ţi mai trebuie nimic!
    Cu prima ocazie, m-am dus până acolo!

    RăspundețiȘtergere
  2. Max Peter: acum m-ai facut sa mor si de pofta si de curiozitate :))
    nu stiu cafeneaua de care zici dar o voi cauta...
    marti seara o sa fie un spectacol in fata la Ateneu asa ca poate voi avea timp dupa sa dau o raita prin zona...asta asa...ca sa verific informatia :)

    RăspundețiȘtergere
  3. suna bine!...ador ciocolata, iar acum, pofta-i mare, trebuie sa ma infrupt degraba dintr-o tableta amaruie...

    RăspundețiȘtergere
  4. wow ce reteta tentanta!
    Noapte buna draga mea! sa-ti fie visele dulci ca o crema de ciocolata!

    RăspundețiȘtergere
  5. CARMEN: multumesc Carmen...tu ai inceput cu un w-end dulce...eu...l-am incheiat :)
    somn usor :)

    RăspundețiȘtergere
  6. E clar... încă o reţetă de (ne)evitat :D

    RăspundețiȘtergere
  7. Mmmm, ce bun tre'i să fie!
    Mi-ai făcut o poftăăăă...
    :))

    RăspundețiȘtergere
  8. Blue: putina ciocolata acum de dimineata...mmmm :)

    RăspundețiȘtergere
  9. Și cu postarea asta m-ai omorât!Sunt tare pofticioasă...acum sigur că am să o încerc!

    RăspundețiȘtergere
  10. Wow ce bine arată scumpo!
    Îți doresc o săptămână dulce!
    Te îmbrățișez cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  11. Mircea: nu-ti ramane decat sa gusti...respectand reteta :)

    RăspundețiȘtergere
  12. *ELENA* : multumesc...dulce sa fie si saptamana ta :)

    RăspundețiȘtergere
  13. Yuuumy:X O zi dulce ca tine iti doresc:D

    RăspundețiȘtergere
  14. asta e rasfat de wkd; acum trb sa astept pana wkd viitor

    RăspundețiȘtergere
  15. Sophie : daca zici tu...
    maine e marti si pana vineri...parca nu mai e asa mult :))

    RăspundețiȘtergere
  16. C.L.M. : multumesc...a fost mai mult amaruie dar...si maine e o zi...nu? :)

    RăspundețiȘtergere
  17. Zodrac: mi-ar placea sa aflu cat de gustos a fost...pontul :))

    RăspundețiȘtergere
  18. tu1074: atunci...lasa-te ispitit :)

    RăspundețiȘtergere
  19. Doar menta mă ispitește din ceea ce ai tu acolo.
    Dă-mi te rog câteva frunzulițe să le pun în limonada mea XXL.

    Deschid faxul? ;)

    RăspundețiȘtergere
  20. Entheos: sigur...serveste-te si da...deschide-l :))

    RăspundețiȘtergere