Cum vremea este schimbatoare,cand cald, cand rece,am reusit sa racesc un picut asa ca am porrnit in cautarea unor remedii care sa ma "incalzeasca" rapid...
Iata ce am gasit pe www.ciao.ro :
Produsele bogate în proteine ne încălzesc corpul mai bine decât cele bogate în amidon sau grăsimi.
Aşadar, gustoasele tocăniţe de pui, bogate în proteine, ne pot ţine de cald.
Supele şi ceaiurile ne încălzesc întregul organism. Mai mult, aroma ingredientelor tradiţionale din supă, precum ceapa şi ardeiul, ajunge în vapori şi ajută la desfundarea căilor respiratorii.
Mâncărurile condimentate sunt cele care emană în corp cea mai mare căldură.
In concluzie,am facut repede o supa de pui,am o reteta rapida si usoara ...
Daca vreti sa o incercati si voi in caz de"infrigurare" si nu numai aveti nevoie de :
- un piept de pui
- 2 morcovi micuti
- un pastarnac
- o telina micuta
- o ceapa potrivita
- un ardei gras sau un gogosar
- sare
- condimente (eu am un mix din ardei iute rosu,verdeturi si telina uscate)
- 2 cuisoare
- o legatura de patrunjel
- lingura de ulei
Pieptul de pui l-am taiat in cubulete potrivite si l-am pus la fiert in apa cu sare.
Tot in cubulete, dar mici, am taiat si legumele.Pe ele le-am calit in ulei impreuna cu putina sare,condimente si cele doua cuisoare.
Cand s-au rumenit putin le-am pus peste pieptul de pui (mai putin cuisoarele) care deja fierbea si pe care l-am spumuit in prealabil .
Las sa fiarba cam 15 min, mai adaug sare daca este cazul si la sfarsit presar patrunjel verde tocat marunt...si gata...
Parca imi este un picut mai bine :)
