luni, 10 aprilie 2017

Citate - Vlad Musatescu

O sa risc aducand in fata voastra un alt tip de lectura si citatul aferent.
Apreciez cartile bune, in aceasta rubrica chiar am intalnit autori (cunoscuti sau nu mie) seriosi, carti cu o incarcatura de idei deosebita.
Pentru azi am ales un scriitor si in egala masura, umorist, absolut fermecator: Vlad Musatescu.
Nu stiu daca i-ati citit cartile dar pentru mine a fost un adevarat deliciu lectura acestor carti-e drept-in adolescenta (pe unele le-am reluat de curand) si asta pentru umorul absolut daramator care izbucneste din fiecare pagina a romanelor sale…
Pe langa umor, acolo se strecoara si cateva preparate pe care personajele lui le ingurgiteaza intr-o veselie…
Romanul la care m-am oprit azi este "De-a puia gaia".
Unul dintre preferatele mele.El si personajul sau principal feminin Marita Nachtigal plus o savuroasa reteta de sarmale pe care o redau mai jos pe post de citat.
Iata cum descrie Marita Nachtigal modul in care au fost preparate aceste aceste minuni :

"— Dragii mei, luam in discutie problema urmatoare: sarmalute in foi de vita. Nu-s sarmalute obisnuite. Potrivit indrumarilor mele, doctorul Bila a tocat cu satarul, si nicidecum la masina, piept de gaina, o pulpa de berbecut, ceafa de purcel si sfarcuri de muschi de vacuta. Farsul a fost framantat cu cimbru, piper alb macinat, piper negru boabe, cinci oua de curca, apoi a fost infasurat in frunze de vita salbatica fierte in vin rosu de Valea Calugareasca. Totul a scazut numai la cuptor, fierband mocnit intr-un amestec de unt proaspat, de casa, cu seu fraged de batal. Caci asa se gateste pe la noi…
Intreaga adunare pare strabatuta de-un fior neobisnuit. De unde reiese ca nu numai grasii sunt gurmanzi.
Iar Sica Finichi, pe care pana acum nu l-am auzit scotand o vorbulita, sare literalmente de pe scaun si intreaba aproape balbaindu-se:
— Si… si… si-n clondirele alea… ce-i in clondirele alea?…
— Cinstea cuvenita sarmalutelor! – raspunde solemn madam Nachtigal. — Aligoté de Ceptura, recolta 1967, cand l-a batut seceta! "



Nu stiu daca va incumetati sa preparati asa minune de reteta… daca nu, ne putem imagina impreuna cat de gustoase trebuie sa fie sarmalutele astea :)

sursa:
 aici  

Mai multe gasiti pe blogul Zinei unde veti afla ca totul a pornit de la Ella    

14 comentarii:

  1. Draga mea, am avut o perioadă de timp în care ”De-a puia gaia” lui Vlad Mușatescu mă însoțea pretutindeni: în autobus, tren sau avion, la bucătărie, în grădină, ba chiar și în alte locuri care nu se spun! Îndrăgesc umorul acestui autor și mi-ai făcut o mare plăcere reamintindu-mi-l. Mulțumesc!

    Să ai o săptămână excelentă!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. nici nu stii ce bucurie mi-ai facut! :)

      pup si eu, Zina! :*

      Ștergere
  2. Aoleo ce-mi ploua în gura .... Asa de dimineata ne pedepsesti? :))) Ce reteta excelenta de sarmale! :)
    Recunosc ca nu am citit cartea dar chiar ca o caut acum!

    Buna dimineata 'cutiuta',sa ai o saptamana linstita! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. te imbratisez, Ella! >:D<
      O sa-ti placa, cartea e delicioasa sub toate aspectele, toate din seria "Jocurile detectivului Conan" sunt, dealtfel :)

      Ștergere
  3. Pandhoraa dragă, ce amintiri mi-ai stârnit! Vremurile alea bune când aveam atât de mult timp pentru citit, încât Conan Doi și mătușa Ralița era nelipsiți din lecturile și discuțiile noastre! Mă bucur mult că l-ai readus la ”viață”, voi comanda ceva cărți de-ale acestui absolut briliant scriitor, că nu le mai găsesc în bibliotecă (sigur au fost citite și răscitite, încât s-au deteriorat)!
    Ai dat și rețeta de sarmale, mereu mă pui pe ”jar”, așa că va trebui să meditez dacă s-o încerc! Îți doresc o săptămână bună, luminată și plină de reușite! :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. nici nu stii cat ma bucura sa vad ca ca aceasta carte dar si celelalte din seria Detectivului Conan Doi va trezesc amintiri placute :)
      o da, tanti Ralita cu a ei Bombita, ce personaj! <3

      m-as bucura grozav de tare daca ar incerca cineva aceasta reteta de sarmalute si daca vei fi tu aceea eu voi maxim de bucuroasa! :)

      multumesc, Mirela, cu drag iti intorc aceiasi urare! :*

      Ștergere
  4. Il ador pe Vlad Musatescu! :) Dintre cele citite, cartea pe care mi-o amintesc cel mai bine (poate pentru ca - dintre cele semnate de el - a fost singura din biblioteca noastra in copilarie) este "De-a bâza". Tare-mi place stilul lui! A fost o vreme cand am incercat sa-l imit. :))
    Multumesc pentru... reactivarea unor amintiri tare frumoase!
    Iti doresc, cu drag, sa ai o saptamana minunata! Pupici! <3

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. nu-i asa ca e inconfundabil?! :)
      cred ca doar un carcotas sau om mohorat ar putea sa nu se bucure de ceea ce ofera cartile lui :)

      pup si eu, Diana!
      faina sa-ti fie saptamana! :*

      Ștergere
  5. Si mie imi palce mult de tot stilul lui. Dar nu am mai citit nimic recent, recunosc!
    Cat priveste reteta, o adevarat poezie cum e scrisa!
    Multumesc de prezentare si de reamintire, draga Pandhora!
    O saptamana minunata sa ai!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. mi-as dori sa am curajul sa prepar aceasta reteteta :)

      pup Suzana, faina sa fie aceasta saptamana si pentru tine! :*

      Ștergere
  6. nu am citit nimic scris de Muşatescu ! mi-a plăcut cum scrie în citatul ales de tine - reţeta în sine şi fi şi ea bună dar nu mă încumet s-o prepar ! nu cred că aş reuşi-o ! fiecare bucătar (acum Muşatescu) scrie o reţetă dar trebuie să aibă un specific de care ştie doar el !!! binecă am mâncat înainte de a citi
    felicitări pentru postare !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. te inteleg perfect! :))

      multumesc, ma bucur ca ai savurat-o :)

      Ștergere
  7. Mulţumesc pentru aducerea aminte!
    Am mîncat pe pîine întreaga serie şi încă multe altele scrise de Vlad Muşatescu.
    Mai tîrziu am aflat că Penke era într-adevăr soţia lui, iar tanti Raliţa bunica sau mătuşa lui.
    La sarmale nu mă încumet pentru că eu mănînc numai conţinutul, eliminînd varza, viţa,potbalul sau orice e folosit pentru a înfăşura.
    Săru'mîna!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. ma bucura trecerea ta pe aici, ma bucur tare sa te regasesc! :)
      din pacate postez rar pe blog din lipsa de timp si vizite fac si mai rar din acelasi motiv :(

      grozave carti, grozave personaje! :)
      sunt maxim de incantat sa gasesc aici si alti indragostiti de cartile acestui autor, carti absolut, incantator-fermecatoare, pline inedit si energie :)

      Ștergere