Miercurea fara cuvinte - Sa rasnim niste boabe de cafea

Ideea Wordless Wednesday apartine intre vis si realitate

Mircea Cărtărescu-Posedai tot felul de obiecte electrice

tu eşti altfel făcută decât mine. tu mă înspăimânţi.
tu eşti un monstru. mi-e frică de tine.
ai lucruri pe care eu nu le am. ai sâni, de pildă,
ai tupeu.
ai o grămadă de rochii, ai rude cu grade universitare.
şi, doamne cum îţi picură părul până pe şale
ca un camion fructexport, fantomatic şi moale
care ar trece pe dorobanţi.
şi ai şolduri, şi ai pandalii, ai amanţi...

inconştientul tău trebuie să fie aşa uriaş
încât ar putea să reducă el singur diferenţa dintre sat şi oraş
să pună capăt valului de violenţă şi pornografie
cu doar un gest, sau o alifie.
nu, dacă tu ai fi un film documentar despre valenţele elementelor chimice
iar eu o tablă pe-un acoperiş de siloz
tot n-am fi fost aşa de străini
în realitatea cu atheneuri, caberneturi, maşini.

tremur când mă atingi. mi se face rău când îţi aud vocea la telefon.
de ce trebuie să existe o fiinţă ca tine?
şi de ce trebuie acum să nu mai existe?
bestie, pistruiato şi fufo,
feregea peste maxilare de tinichea,
gâsco.

Life in pictures-John Travolta & Olivia Newton John Summer Nights

Ideea ii apartine lui Costin

Parfumul toamnei mele.....

I-am promis lui CARMEN ca voi scrie o povestioara despre parfumul toamnei inclusa in circuitul "Povestilor parfumate intre bloggeri".... Abia cand am terminat de scris,mi-am dat seama ca tema era despre "Parfumul roadelor toamnei"iar povestea mea este departe de asa ceva...recunosc ca sunt cu capul in nori si o voi ruga pe Carmen sa nu ma urecheze prea tare :)
Este o poveste despre parfumul toamnei...mele :)

Cismigiul este tot o culoare toamna, de la galben dulce la rosu stins...

Fuma o tigara si nu, nu zambea amintirilor, se incrunta usor amintirilor...

Amintirea venea in fuga pe una dintre alei, aleea era aceeasi doar ca ea avea cu 20 de ani mai putin...

Intarziase la intalnire si el o astepta pe banca asta...
Si el fuma o tigara, el ii zambea...ei...

Ochii lui verzi sclipeau veseli, bluza ei verde se misca in ritmul rapid al repiratiei, alergase...

-Te-am asteptat....parul tau pare mai rosu, i-au zambit ochii verzi uitand sa traga din tigara....

-Am venit...am venit ca sa plec...mi-e greu sa plec privindu-ti ochii dar...

-Dar?Ai ales?

-Da.

-Ce ai ales?

-Sa plec.

-Pleaca atunci.

-Am promis ca ma vei desena inainte...
Am venit sa-mi tin promisiunea si abia apoi voi pleca, chiar daca nu crezi asta...

Au pornit impreuna....au ajuns impreuna...

Pe fereastra deschisa se strecura aroma blanda a inserarii de toamna...
In camera staruia mirosul de carbune si grafit....

Bluza verde era pe undeva...dar ea era acolo....

Miscarile lui erau rapide, o creionau ,ochii verzi erau acolo,  foarte aproape....

Parul lung ii depasea umerii, usor intoarsa spre el, il privea....

Doar un san ferm conturat si rasucirea taliei aratau, subliniau miscarea...
Se ridica din asternut rasucindu-se spre el, ca si cum ar fi strigat-o...

Ochii verzi nu strigau cuvinte, erau prea timizi, doar mainile erau hotarate....

Asternutul mototolit a ramas asa, viu creionat pe hartie, cum vie a ramas si miscarea ei...
La fel de viu ca sunetul usii inchise in urma bluzei verzi...

Nu a vazut niciodata cum arata desenul terminat, pentru ca el nu a mai gasit-o acolo unde o stia...

- Tiberiu e numele meu i-au spus ochii verzi la inceputul unei veri...
Sunt pictor, sunt timid si sunt casatorit...
Vrei sa-mi fii model pentru o dupa-amiaza?

Da-ul ei a venit spre sfarsitul toamnei...si a durat doar cateva ore...

Pe banca din Cismigiu toamna are aroma tigarii lui Tiberiu...aroma de ochi verzi...

Acum zambeste si ea fetei cu parul rosu care se apropie pe alee...

- Uff matusa...o doamna nu fumeaza niciodata pe banca in parc...

Artist:Ionut Savin

Pastorel si al lui Ghiveci Macelaresc

Pentru ca toamna se apropie incet incet, pentru ca in piete abunda

legumele care inca mai miros a gradina, am zis ca e cazul sa postez o reteta de ghiveci pe care am gasit-o intr-o veche carte de bucate si acum,cu incantare am regasit-o pe costachel.ro. Reteta este

savuroasa,nu ar fi greu de preparat dar in mod sigur nu ar cadea prea usor la stomac :)).

Eu v-o redau aici asa cum a scris-o Pastorel, daca vreti sa o incercati puteti inlocui anumite ingrediente, eu asa am facut folosind doar un singur fel de carne, asa ca...sa aveti spor daca incercati sa-l preparati sau pofta buna daca il mancati !

"De fapt, versiunea asta de ghiveci măcelăresc nu chiar de la Păstorel e ci, după cum chiar de la el aflăm, rețeta e aflată de la Colea Olexiuc, care, la rândul său, a învățat-o de la fostul său șef, Tănase Daliciuc.

Materialul

Se alege carnea de la piept (măcelarii adună bucățelele zise căzături)

200 g carne de vită
100 g carne de porc
200 g carne de batal
200 g momițe de vițel
200 g măduvă

Preparația

Se taie carnea în bucăți. Se sărează. Se încălzește bine o tigaie cu 100 g untură de porc, în care tragem carnea pe rând, sau toată odată, după mărimea tigăii. Carnea se rumenește numai atât cât să prindă o coajă aurie.După asta, se scoate carnea de o parte și în aceeași untură se călește zarzavatul, spălat, curățat și tăiat în bucăți: 400 g cartofi, 300 g morcovi, o țelină, o conopidă, o vânătă, o jumătate de varză mică, unu-doi dovlecei, patru-cinci ardei grași.După ce s-a scos zarzavatul din tigaie, se mai adaugă 100 g untură, în care prăjim 200 g ceapă tăiată mărunt. Când se îngălbenește ceapa, se adaugă o lingură de bulion de roșii, sau un pahar de zamă de roșii și o lingură de supă caldă.Între timp se fierb 400 g fasole verde sau țucără (de preferat fasolea fideluță). Se fierb, de asemenea separat, 400 g mazăre.Când sunt gata, se amestecă toate legumele laolaltă și treisferturi dintre ele se așează în vasul în care se pregătește ghiveciul. După asta, se așează bucățile de carne și, între ele, bucăți de măduvă. Se acoperă cu restul de legume, la care se adaugă ceapa prăjită, precum și sare și piper ad libitum, câteva frunze de țelină, o legătură de mărar și una de pătrunjel verde tocat și, cui îi place, 100 până la 150 g bame. După ce s-a așezat totul, se acoperă cu un rând de roșii felii și așezate cu pielița în sus.Se lasă vasul 5 până la 10 minute pe plită, până începe să fiarbă puțin. Pe urmă se bagă la cuptor, la foc potrivit, astfel încât mâncarea să nu se ardă pe fund, nici să se pârlească roșiile de deasupra. Când cuptorul se încinge prea tare, se lasă deschis.Se ține la cuptor între o oră și jumătate și două ore. Pentru ca ghiveciul să fie desăvârșit, cu zece minute înainte de a-l servi, se adaugă 200 g de vin călduț. Mâncarea trebuie să fie bine scăzută."

Un pahar cu vin rosu usor sec merge perfect cu acest ghiveci nu prea sanatos dar gustos rau de tot,nu mai incape indoiala :)

Pofta buna!

"Spune-mi ce poftesti si-o sa-ti spun....cum esti "

"Poftele in materie de produse culinare dezvaluie si tipul de personalitate al fiecaruia", spune dr. Alan R. Hirsch, neurolog si psihiatru specializat in tratamentul pierderii mirosului si gustului .

Pofta de sarat
Ce spune despre organism: Daca nimic nu te satisface ca gustarile sarate, cel mai probabil ai o deficienta de minerale in organism. Studiile au aratat ca femeile a caror dieta este saraca in calciu simt nevoia de gustari sarate mai multe decat celelalte.
Ce spune despre tine: Esti tipul de om care se lasa purtat de val. Din cercetarile lui Hirsch reiese ca esti tipul de om care crede ca fortele externe, nu actiunile proprii, iti hotarasc destinul.

Pofta de ciocolata
Ce spune despre organism: Te orientezi catre ciocolata pentru dependenta pe care o ai pentru aceasta aroma - in realitate pentru ca stimuleaza secretia de serotonina. Ciocolata e un antidepresiv natural pe care in mod instinctiv corpul tau il cauta atunci cand hormonii fericirii au ajuns la fundul sacului si ai nevoie de un "lifting" rapid al starii de spirit.
Ce spune despre tine: Asta depinde in primul rand de tipul de ciocolata pe care il preferi. - ciocolata neagra: Esti sufletul petrecerii, un animal social, iar la munca esti in centrul actiunii, implicat trup si suflet. - ciocolata cu lapte: Esti tipul tacut, introspectiv. Ideea ta despre o dupa-amiaza perfecta este o plimbare solitara sau cititul unei carti.

Pofta de picant
Ce spune despre organism: Daca ai probleme in a te racori - si nu la figurativ - atunci organismul tau probabil ar vrea sa transpire, dar nu poate. Iti va cere atunci mancaruri picante, cum ar fi cele din bucataria mexicana.
Ce spune despre tine: Iubesti ordinea, iti displace sa pierzi timpul, esti un om meticulos, care insista pe detalii. .

Pofta de dulce si sarat
Ce spune despre organism: Organismul are nevoie atat de glucoza, cat si de sodiu pentru a functiona corespunzator, asa ca atunci cand te simti obosit apelezi la covrigei sarati trasi in ciocolata sau orice altceva impleteste gustul sarat cu cel dulce.
Ce spune despre tine: Esti un singuratic, dar si un om talentat, cu un intelect peste medie. Conform cercetarilor lui Hirsch, esti creativ, dar nu te dai in stamba; pari aproape distant, rece si de neabordat.

Ei ce spuneti? La ce poftiti? :) 

sursa:www.ziare.com

Miercurea fara cuvinte - Rasaritul in trei pasi....

Ideea Wordless Wednesday apartine intre vis si realitate