Octavian Paler - Despre emotii

Orice lucru se poate transforma in contrariul sau, asa incat dam din ras in plans si invers, din iubire in ura, din putere in slabiciune, din puritate in pacat. Sentimentele opuse (ne spun fizicienii) genereaza aceasta unda. Depasind un anumit prag al trairii, ceea ce noi credem a fi bine sau rau se confunda pana la asemanare. Ne putem misca creativ numai intre extreme, nu si dincolo de ele. Marile fericiri se strivesc sub pasii unor intamplari care ne transporta uneori intr-un mare Iad.

George Toparceanu - PORTRET

Ea are ochii mari,
Ea are gura mica,
Un corp cu forme tari
Si gratii de pisica.
Dorinte, pururi noi
Scantei ascunse-n vatra
Si doua brate moi,
Si-o inima de piatra.

foto: Christel Eldrim

Traminer Rose

Despre Traminerul Rose demidulce se spune ca este un vin potrivit pentru femei....probabil ca din acest motiv sau si din acest motiv este unul din preferatele mele :) De fapt...imi place textura lui catifelata,culoarea placut trandafirie,are si un pic de duritate dar cel mai mult si mai mult imi place cum straluceste in pahar in lumina soarelui... Potrivit a fi servit cu carne de pui,curcan sau alaturi de fructe, este o alegere perfecta pentru o zi sau seara linistita de toamna....
Si sa nu uit...temperatura la care se serveste este de 8-12 grade.... Totusi...mai indicat ar fi sa-i las pe specialisti sa vorbeasca si...cine stie...poate intr-o seara va hotarati sa stati la un pahar de Traminer Rose.
Chiar daca nu este un vin celebru...eu zic ca merita sa faceti cunostinta cu el....

"Soiul este considerat ca fiind de origine germana. In Romania el este raspandit mai ales in podgoriile din Transilvania (Tarnave, Aiud, Lechinta). Trebuie sa ne reamintim ca primele mari succese de dupa razboi la concursurile internationale sunt legate de vinul de Traminer roz demidulce de Tarnave. Pe plan mondial este apreciat biotipul mai aromat Gewurtztraminer care se cultiva cu mare succes, atat in Alsacia, cat si in Germania pe Valea Rinului si a Mozelei. Soiul Traminer roz este considerat ca semiaromat, iar productia lui este mijlocie (7-11 t/ha). Acumuleaza cu usurinta in struguri 200-230 g/l, ceea ce permite a se obtine aproape constant vinuri demidulci. Vinul de Traminer roz este foarte personal, amplu, fin si mai ales cu un caseu specjfic ce sugereaza ,,fanul de curand cosit". Biotipul Gewurtztraminer cultivat in Alsacia si pe Valea Rinului este considerat mult mai aromat, vinul sugereaza aroma trandafir, se bucura de o buna apreciere pe piata internationala."

sursa: finewines.q4shop.ro

Life in Pictures - Romeo & Julieta

Continuarea o gasiti pe blogul lui Costin Comba.

Farmece de dragoste - ingredientul "secret"....

Exista cu adevarat vrajitoare?Greu de crezut...sau poate ca nu este chiar atat de greu... In mod sigur exista oameni care isi doresc sa obtina de la altii ceea ce ei nu sunt dispusi sa ofere... In primul si in primul rand...dragostea...
Pentru ea suntem gata sa facem multe sacrificii...bine...de dorit este ca nu noi sa fim cei "sacrificati" in numele iubirii, ci partenerul mult dorit pe care il vrem legat forever de noi :) Dar si implinirea unei astfel de dorinte poate fi un cutit cu doua taisuri....amandoua ascutite :) Am gasit un articol interesant pe aceasta tema si am selectat cateva fragmente....va las sa va delectati,minunati sau indignati...dupa caz :)
"Atunci cand femeile sunt hotarate sa cucereasca un barbat sunt in stare de orice chiar si de farmece de dragoste ;unele ajung sa apeleze chiar la resursele magiei negre pentru a face farmece . Astfel de femei sunt gata sa foloseasca retete cu ingrediente greu de imaginat cum ar fi sangele menstrual sau pielea de broasca . Magia neagra a fost utilizata timp de secole pentru a face sa cada o persoana in mrejele iubirii. In urma cu 300 de ani , sotia tarului Petru Intai , Evdokia , incerca sa o indeparteze de sotul ei pe Anna Mons , o amanta germana extrem de pasionala .In disperare de cauza , Evdokia s-a hotarat sa apeleze la o vrajitoare , care a procedat la infingerea de ace in ochi si la stropirea cu ceara a portretului Annei.In cele din urma tarina a fost trimisa intr-o manastire iar vrajitoarea a impartasit soarta altor colege de breasla : arderea pe rug. Iata o reteta standard a unei potiuni de dragoste : sange menstrual , cenusa de par , pudra de unghii , creier de liliac, si piele de broasca.Acesta a fost cocteilul (amestecat in vin) servit regelui Louis XV de catre favorita sa , marchiza de Pompadour pentru a-i face farmece de dragoste .Batrana care a preparat "licoarea" a sfarsit prin a fi arsa iar doamna de Pompadour a ramas amanta regelui timp de 20 de ani.Sangele menstrual a fost intotdeuna un ingredient de baza in potiunile pentru farmecele de iubire sau farmece de dragoste.Elisa Schteinhau , o practicanta a magiei negre din Munchen sustine ca sangele menstrual contine substante narcotice extrem de excitante.Un pahar cu o astfel de licoare -spune ea- ar putea provoca halucinatii intense.Uneori femeile strecoara cateva picaturi de sange manstrual in spatele urechii barbatului adormit.Se spune ca aceasta pata inchegata se va mentine timp de trei zile.Uneori un strop de sange menstrual este adaugat in cafea sau in vin , sau chiar in crema de ras sau in colonie.In fapt , aceste practici pot avea consecinte dezastroase.In primul rand , barbatul poate avea reactii alergice, inal doilea rand , se poate ajunge la otravire.Mai mult decat atat : se spune ca daca un iubit este vrajit prin acest procedeu , farmecul nu va dispare niciodata.Elisa spune ca a fost martora unui astfel de incident ; o femeie i-a aplicat vraja aceasta sotului ei necredincios , dar s-a indragostit apoi de un alt barbat si a incercat sa divorteze ; povestea s-a incheiat cu uciderea ei de catre sotul gelos.Sangele menstrual este cea mai ieftina substanta utilizata in astfel de magii.Cea mai scumpa este mandragora , merele de pamant care cresc sub anumiti copaci.In vechime , atunci cand condamnatii erau spanzurati de stejari sau de brazi de munte , picaturile scurse din testiculele lor (numite "mandragorele barbatilor spanzurati")erau adunate de fetele de la tara si vandute doamnelor bogate.Cum executia prin spanzuratoare nu se mai practica in Europa , se pare ca astfel de "mandragore" uscate sunt aduse prin contrabanda din Iran , Sudan , sau Arabia Saudita.Farmece de dragoste Pretul unei mandragore ajunge la 5000$ in Anglia sau Franta , dar desigur , exista multe contrafaceri.Se crede ca pudra din mandragore provoaca "orbirea din dragoste" a unui barbat ,care inceteaza de a mai reactiona sexual fata de femei , cu exceptia sotiei lui."

sursa: www.vrajitoare-farmece.ro

Lichior dulce-amarui de gutui.....

In trecut, gutuia era la fel de apreciata ca si merele sau strugurii. Astazi nu mai este la asa mare cautare, din cauza timpului mult prea indelungat de coacere. Gutuile se coc tarziu, in toamna, iar pentru ca si atunci sunt inecacioase, ele trebuie lasate o perioada la caldura, in casa.

Ingrediente:

Un kilogram de gutui, un litru de apa, alcool, zahar, scortisoara, cuisoare, esenta de vanilie.

Preparare:

Gutuile se spala bine, ca sa se curete puful de pe ele. Necuratate de coaja si de seminte, se taie in bucati si se fierb in apa pana cand se inmoaie. Apoi se scurge apa si in ea se adauga scortisoara si cuisoare, lasandu-se la fiert 10 minute. Apoi, zeama se filtreaza cu ajutorul unui tifon. Se cantareste lichidul scurs si, cand este rece se amesteca doua parti de zeama cu o parte alcool de 90de grade. Se adauga 300-500 g zahar pentru fiecare litru de lichid (zeama de gutui plus alcool). Se adauga si un pic de vanilie. Se pune in sticle inchise ermetic. Se poate consuma abia dupa trei-patru saptamani.

sursa: www.jurnalul.ro

foto: www.retetadeazi.ro

"Daca ......

.....as avea de ales intre experienta si durere, as alege durerea. "
William Faulkner

Eu as alege experienta pentru ca exista o minima sansa ca experienta capatata sa nu fie dureroasa....

Voi?ce alegere ati face?



Grafica: Marcel Chirnoaga